Deze pittige udon noedels met gehakt en paksoi zijn snel te bereiden en superlekker op een koude winterse dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 500 gram half-om-half gehakt 300 gram udon noedels een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 3 geraspte teentjes knoflook een flinke scheut dikke zoete sojasaus een klein scheutje witte wijnazijn […]