Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar impalpable hasta cremar. Sumar las yemas y la ralladura de naranja. Volver a cremar. Incorporar los secos (previamente mezclados y tamizados), unir y envolver en film. Reservar en heladera por 30 minutos. Esitrar y cortar tapidas y estibar en placa enmantecada al horno medio por 10 minutos. Opcional: Rellenar con dulce de leche o chocolate derretido a baño María.
