Appenzeller® käse mit feigen rotwein reduktion und schwarzen nüssen highfoodality – Artofit

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Appenzeller® Käse mit Feigen, Rotwein-Reduktion und schwarzen Nüssen - HighFoodality

Appenzeller® Käse mit Feigen, Rotwein-Reduktion und schwarzen Nüssen - HighFoodality
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Gebratener Radicchio mit Burrata auf Avocadocreme

Идеи для бизнеса с нуля
Käse-Wein-Mousse mit Brombeersoße und Karamell-Nüssen

Das perfekte Dinner
Kohlrabi, Staudensellerie-Molke, Haselnuss

Vorspeisen
Tomaten-Mascarpone-Mousse mit Tomberry-Kompott

Vorspeise
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Skrei mit Hibiskus-Miso, Rote Beete und Macadamia-Granola

Chichi
Knoblauchsud, Petersilie, Jakobsmuschel

Kochen
Mascarponecrème, Erdbeergranité & Meringue

Dessert
Gebackene Zwetschgen mit Sabayon Rezept

Herbst ist da...
Erdbeere und rote Beete, Garnelen und Buttermilch - cookin'

REZEPT - Vorspeise
Feigen Burrata 2013 08 25_1494

Salat
Dessertvariation: Dunkle Schokolade • Dillsorbet • Buttermilchschaum • Birne | 7Hauben

DESSERTS:CHOCOLAT / COFFEE / CARAMEL
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{Vegetarische Weihnachtsvorspeise} Quinoa

Vorspeise