料理研究家・秋元薫が、玄米を楽しむレシピと知っておくと役立つ玄米のお話をお届け。今回は、おうちの炊飯器で簡単に作れる「玄米甘酒」のレシピを紹介します。ノンアルコールなので妊婦さんや子どもも安心して飲めますよ。