料理研究家・藤井玲子さんの新刊『切りっぱなし&ねじねじで絶品 ゆるっと本格パン』が発売されました。少ない材料とシンプルな工程で小麦の風味を味わえる、本格セミハードパンのレシピが満載!おうちでお店のようなできたてパンが楽しめます。