Hey! Ich kenne das perfekte Buttercreme Rezept für dich, das ich als Konditorin mit 10 Jahren Berufserfahrung sehr empfehlen kann. Es handelt sich um eine italienische Buttercreme, die aus nur drei Zutaten besteht: Zucker, Eiweiß und Butter. Ich liebe diese einfache Buttercreme besonders, da sie schnell zubereitet werden kann und sich super einfrieren lässt.Die Swiss Meringue Buttercreme ist perfekt für alle Arten von Gebäck wie Kuchen, Cupcakes oder Torten geeignet. Durch die cremige Konsistenz und süße Note verleiht sie deinem Backrezept das gewisse Etwas.Die Zubereitung ist ganz einfach und kann in wenigen Schritten durchgeführt werden. Doch das Beste daran ist, dass man die Creme in großen Mengen vorbereiten kann und sie sich hervorragend einfrieren lässt. So kann man sie bei Bedarf einfach aus dem Gefrierfach nehmen und in Nullkommanichts ist sie wieder perfekt cremig.Also, wenn du nach einer schnellen und einfachen Buttercreme suchst, dann ist diese Swiss Meringue Buttercreme definitiv die richtige Wahl für dich!Dieses Rezept reicht durchschnittlich für eine 26 cm-Torte zum Füllen und Einstreichen.
