侘寂甜點店的空間設計,即意圖顯化「侘寂」無偏差的解釋:從選址的周邊環境,推進到內裡設計、再進一步到甜點、最後落至來客的心,如同心圓一般慢慢縮小感官,卻又在每一層的圓裡,都相互在映襯一個事實:力定和諧的力量,在於心的恒靜。店家透過甜點分享他們對生活的初衷,尋到能實現內心語境的緣分。