IL 24 di Francesco Franchi e Michele Weiss Illustrazioni di Laura Cattaneo -- Ogni vino si esalta se bevuto nel calice appropriato. Non è una fissazione da sommelier, ma una verità consolidata nei secoli. Coppe, flûte, “camini”: ogni forma guida il vino in bocca. E dal contatto con la lingua e con il palato si sprigionano gli aromi