今日のお昼ご飯。しらすと青唐辛子のペペロンチーノ。隠し味にナンプラーを少し入れて、香菜をのせて。◆しらすと青唐辛子のペペロンチーノ◆粗みじん切りにしたにんにく1片とオリーブオイル大さじ2をフライパンに入れて弱火にかけ、にんにくがふつふつしてきたら、小口切りにした青唐辛子としめじを入れて炒めます。青唐辛子は、ちいさめのを4本使いましたが、もうちょっと辛くてもよかったかな。パスタの茹で汁をおたま1杯、...