Afgelopen weekend was het fantastisch lenteweer! Ik heb lekker op mijn balkon gezeten in de zon en een rondje gewandeld door het Goffertpark. Als het warm is krijg ik altijd spontaan zin in salades, dus vandaag heb ik voor jullie een fantastische maaltijdsalade klaarstaan. Deze vegetarische pastasalade zit vol met groene groenten en er zit