Xôi đậu xanh là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt từ xưa đến nay. Còn gì tuyệt vời bằng mỗi buổi sáng có một đĩa xôi đậu xanh nóng hổi, hạt xôi căng mọng, thơm dẻo hòa chung với đậu xanh bùi bùi, nước cốt dừa béo ngậy khiến ai ăn cũng không tiếc lời khen ngợi.
