Buon di, beccata con le mani in pasta, già perchè anche oggi vi voglio raccontare di un impasto lievitato da guinness dei primati per la sua bontà e sofficità…. Oggi vi racconto Il Fior di Latte dei fables de sucre. FIOR DI LATTE dal blog http://blog.giallozafferano.it/fablesucre/brioche-fior-di-latte-con-lievito-naturale/ ma senza lievito madre. 350gr di farina manitoba 150gr di farina …