Lorsque l’on goûte une fois au pad thaï, on l’adopte pour la vie. Ce plat traditionnel signifie "sauté de style thaï", on en trouve partout en Thaïlande et plus particulièrement dans les restaurants de rue qui existent par milliers au pays du sourire. Les ingrédients (4 personnes) 250 g de nouilles de riz larges 500