INGREDIENTI 120gr di orzo perlato 500ml di brodo vegetale o 500ml di acqua e un dado granulare 300ml di passato di pomodoro Mezzo bicchiere di vino bianco 1 carota 1 gambo di sedano 1 scalogno 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale q.b. Basilico, qualche fogliolina Parmigiano a piacere PREPARAZIONE Preparate un trito con […]