Butterpogatschen sind in Ungarn ein sehr verbreitetes beliebtes Salzgebäck, welches wie auch die bekannten Griebenschmalzpogatschen nur mit Griebenschmalz anstatt der Butter gebacken, vor allem in Budapest in fast jeder Bäckerei in verschiedenen Variationen angeboten werden. Diese kleinen Happen sind dazu gedacht, sie entweder als Fingerfood zu Wein oder Bier, aber auch gerne als kleine Brotbeilage zu einer Suppe oder Salat, oder einfach nur so, weil sie so super schmecken zwischendurch als Snack zu genießen.