Elmalı Pay Malzemeleri Hamur için Malzemeler 2 + ¾ su bardağı un – 300 gr. 200 gr. tereyağı - soğuk ½ su bardağı esmer şeker 1 – 2 yemek kaşığı soğuk su İç Harcı için Malzemeler 5 adet kırmızı elma 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Üzeri için Malzemeler 75 gr. un – ¾ su bardağı 50 gr. tereyağı – soğuk 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 avuç ceviz Süslemek için Malzemeler Kaymak Hamur için; Parçalayıcınızın içerisine un, tereyağı ve esmer şekeri alın. Kum kıvamına gelene kadar çekin. Hamurunuzu iyice toplamak için 1 – 2 yemek kaşığı soğuk su ilave edin ve parçalayıcıdan çıkartıp elinizle şekil verin. Hamurunuzu 6 eşit parçaya bölün. Elinizle hamura şekil verin ve muffin kalıbınızın içerisine yerleştirin. Devamı…