Crème au beurre au thermomix. Découvrez la recette de la Crème au beurre, rapide et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients - 175 g de beurre - 125 g de sucre glace - 3 jaunes d'oeufs - 2 sachets de sucre vanillé Préparation Dans le bol avec le fouet, versez le sucre, le beurre mou et le sucre vanillé, mixez 2 min / vitesse 4. Raclez la paroi avec la spatule. Ajoutez les jaunes d'oeufs et mixez 2 min / vitesse 4.