Zutaten für 1 Portionen 400 g Äpfel, grob geraffelt 150 g Rohrzucker 2 EL, gestr. Lebkuchengewürz 150 g Walnüsse, grob gehackt 150 g Cranberries, getrocknet 150 g Aprikose(n), getrocknet (Soft-Aprikosen), klein geschnitten 100 g Rosinen