Mães Como Nós, Luma Garbin - Livro - Bertrand «O que une Michelle Obama, Alice Vieira, Monica Belucci, Chimamanda Ngozi Adichie, Mariza, Luisa Sobral, Filipa de Lencastre e Marie Curie? A maternidade. Desde esse útero onde toda a vida começa, podemos ler histórias marcantes de mulheres que lutaram por um país mais justo para os seus filhos, podemos rir com os superpoderes que as progenitoras têm de desenvolver no desempenho das suas funções, e também maravilhar-nos com retratos de maternidade real, lado-a-lado com as mães que marcaram a literatura, poesia, cinema e as artes visuais. Por toda a parte, fragmentos dessa força da natureza que são as mães. Mães como as nossas.»
Este bolo americano é como uma nuvem branca e doce que se derrete na boca! Depois de ter feito aquela tarte de amêndoa conventual comecei a pensar o que fazer com as claras que sobraram, e foi aqui que descobri exatamente o que fazer! Este bolo que parece uma mistura entre um pão-de-ló muito fofo mas com a textura e o sabor de um molotof. Não é um bolo fácil de fazer requer alguns truques para evitar que o bolo afunde ao sair do forno mas nada de muito complicado. Sigam as dicas da Rita no link em cima, que melhor do que ninguém explica exatamente como o fazer e experimentem mesmo pois vão ficar nas nuvens🙌
Órfã ainda jovem, Leyla Lewellyn se sente a garota mais sortuda do mundo depois de ir morar com seu o tio Bill, um jardineiro que vive na pitoresca propriedade de
Este bolo americano é como uma nuvem branca e doce que se derrete na boca! Depois de ter feito aquela tarte de amêndoa conventual comecei a pensar o que fazer com as claras que sobraram, e foi aqui que descobri exatamente o que fazer! Este bolo que parece uma mistura entre um pão-de-ló muito fofo mas com a textura e o sabor de um molotof. Não é um bolo fácil de fazer requer alguns truques para evitar que o bolo afunde ao sair do forno mas nada de muito complicado. Sigam as dicas da Rita no link em cima, que melhor do que ninguém explica exatamente como o fazer e experimentem mesmo pois vão ficar nas nuvens🙌
Que tipo de vida Adão e Eva tinham? Gênesis descreve o Paraíso original, o jardim do Éden.
Esta tarte é simplesmente maravilhosa, a massa fica muito leve e fofinha em contraste com a cobertura tão crocante que se derrete na boca. Nas festas é sempre um sucesso e a primeira coisa a acabar! E a melhor parte é que se faz num instante, aqui fica a receita: ingredientes para a massa {100g de manteiga, 100 g de açúcar, 180 g de farinha, 3 ovos inteiros, 4 colheres de sopa de leite, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de sobremesa de vinho do Porto} Pré-aquecer o forno a 200 graus. Junta-se a manteiga derretida com o açúcar, os ovos, leite, farinha, o fermento, e por fim o vinho do Porto. Unta-se uma forma de tarte com manteiga, coloca-se a massa e vai ao forno durante cerca de 15 minutos. Ir vigiando para não cozer demasiado sob pena de ficar seco. Deixar na forma e reservar. ingredientes para a cobertura {100 g de manteiga, 100 g de açúcar, 200 g de amêndoa palitada, 3 colheres de sopa de leite, 1 colher de chá de vinho do Porto} Juntam-se todos os ingredientes num tacho e vai ao lume mexendo sempre, até ficar um creme grosso a descolar do fundo. Logo que o creme esteja pronto, espalha-se por cima da massa do bolo já cozida e previamente picada com um garfo e vai novamente ao forno por uns minutos até ficar dourada!
Para compensar a ausência dos últimos meses trago esta tarte maravilhosa que é uma verdadeira tentação! Um típico doce conventual com meio quilo de açúcar (sim leram bem) com muitas gemas, ovos e a deliciosa amêndoa, é um pedaço de céu que se desfaz na boca. ingredientes: 6 gemas, 3 ovos inteiros, 150 g de amêndoa moída (farinha de amêndoa) 500 g de açúcar, 200 ml de água, massa folhada redonda (usei de compra), açúcar em pó qb; Pré-aquecer o forno nos 200 graus. Levar a água e o açúcar ao lume num tacho até atingir um ponto de fio ligeiro (cerca de 7 minutos após ferver), retirar do lume e deixar arrefecer um pouco. Entretanto passar os ovos e gemas por um coador de malha fina para um recipiente, juntar a amêndoa moída e mexer. A esta mistura adicionar a calda de açúcar já morna muito lentamente, em fio, mexendo sempre sem parar. Forrar uma forma de tarte com a massa folhada, colocar a mistura já preparada dentro e por fim polvilhar generosamente com uma camada de açúcar em pó. Levar ao forno cerca de 30 minutos até ficar com um aspeto dourado e um capa dura e crocante d mistura do açúcar com a amêndoa. Deixar arrefecer bem antes de desenformar e servir.
Como já referi diversas vezes não sou fã de pudins mas ao longo dos anos, e por influência do meu marido que A-D-O-R-A, lá me tenho rendido aos encantos deste doce. Esta receita é da Filipa Gomes, e é daquelas receitas à moda antiga em que as medidas são todas feitas com uma chávena, sem usar a balança. Gosto muito das receitas e da maneira de cozinhar da Filipa Gomes, comecei a ver os programas dela desde o início, vi-a episódios seguidos uns atrás dos outros, quando estive em casa de licença de maternidade quando nasceu a minha filha mais velha. Este pudim foi feito para o almoço de Páscoa deste ano, aqui fica a receita: ingredientes {1 chávena de açúcar, ½ chávena de água, 2 chávenas de açúcar branco fino, 2 chávenas de leite gordo, 2 chávenas de ovos (saõ cerca de 8 ovos), 1 limão grande, 1 colher de chá de essência de baunilha.} Em primeiro lugar faz-se o caramelo, num tachinho junta-se a chávena de água com a ½ chávena de açúcar, e deixa-se ferver em lume médio até atingir o ponto de caramelo. Ligue o forno a 180 graus e entretanto junte o açúcar fino com a raspa do limão grande; com as pontas dos dedos vá esfarelando as raspas com o açúcar para soltar os aromas. Junte os ovos inteiros e peneirados e envolva sem bater demasiado. Por fim junte o leite e mexa bem até não sentir os cristais do açúcar, adicione o extrato de baunilha e reserve. Unte uma forma de pudim com o caramelo já feito e coloque a mistura do pudim dentro. tape a forma e leve ao forno pré-aquecido dentro de um tabuleiro com água por cerca de 1h a 1h30. Quando retirar do forno deixe arrefecer completamente e depois coloque no frigorifico, desenformando apenas no momento de servir.
Há sobremesas que são boas e fáceis de fazer, e depois há a Panacota! Uma deliciosa sobremesa que é estupidamente fácil de fazer!!! Nunca tinha feito e fiquei fã (vou passar a fazer muito mais vezes), desta vez para experimentar fiz em versão grande para o almoço de domingo em família e para próxima será em versão mini doses que ficam tão fofinhas. Aqui fica a receita: ingredientes {400 ml natas, 200 ml leite, 100 g de açúcar, 1 vagem de baunilha, 5 folhas de gelatina, doce de framboesa, 200 g de frutos vermelhos} Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Num tacho leve ao lume as natas, o leite, as sementes da vagem de baunilha e o açúcar. Quando o açúcar estiver dissolvido e o leite bem quente adicione as folhas de gelatina bem espremidas. Mexa até dissolver sem deixar ferver. Encher forminhas individuais ou uma forma grande e levar ao frigorífico no mínimo 5 horas. Na hora de servir mergulhe as formas em água quente durante alguns segundos e desenforme. Servir decorado com doce de framboesa (ou outro a gosto) e frutos vermelhos.
Os Scones do Paraíso, um clássico cá em casa, não pode faltar a manteiga e a geleia caseira a acompanhar ainda quentinhos a sair do forno! São simplesmente deliciosos e fazem sucesso em qualquer lanche. A receita foi sendo aperfeiçoada ao longo dos anos, esta quantidade rende cerca de 15 scones grandes, mas podem fazer apenas metade da receita para uma porção mais pequena. Aqui fica a receita: ingredientes {300 g farinha, 2 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 250 ml de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 pitada de sal} Pré-aquecer o forno a 220 graus. Juntar todos os ingredientes numa taça e misturar tudo muito bem. Colocar em forminhas untadas e levar ao forno bem quente até crescerem e estarem dourados, entre 15 a 20 minutos. Retirar das formas e servir quentes com manteiga, geleia, doces de fruta ou salgados.
Os bolos de limão continuam a ser os meus predilectos e este é mais um bolo de limão viciante, desde que experimentei fiquei viciada e comecei a viciar a família e os amigos, agora toda a gente quer saber a receita desta delícia! Aqui fica a receita original: ingredientes {4 ovos, 250 g manteiga, 430 g açúcar, 225 g farinha, 85 g coco ralado, 1 limão, açúcar em pó} Pré-aquecer o forno a 180 graus. Num tacho derreter a manteiga e juntar o açúcar, mexer até incorporar. Retirar do lume e adicionar os ovos um a um, misturar bem. Peneirar a farinha para a mistura mexendo sempre. Adicionar a raspa e sumo do limão, e por fim o coco ralado. Vai ao forno por 30-40 minutos num tabuleiro. Deixar arrefecer, cortar aos quadrados e polvilhar com o açúcar em pó. Nota: costumo fazer metade destas quantidades e dá um tabuleiro igual ao das fotos. A receita original dá um tabuleiro bem grande.
O que Jesus vai fazer durante o Reinado de Mil Anos? Quantos vão se juntar a Satanás no ataque final? Que bênçãos vão receber os que passarem no teste final?
Mães Como Nós, Luma Garbin - Livro - Bertrand «O que une Michelle Obama, Alice Vieira, Monica Belucci, Chimamanda Ngozi Adichie, Mariza, Luisa Sobral, Filipa de Lencastre e Marie Curie? A maternidade. Desde esse útero onde toda a vida começa, podemos ler histórias marcantes de mulheres que lutaram por um país mais justo para os seus filhos, podemos rir com os superpoderes que as progenitoras têm de desenvolver no desempenho das suas funções, e também maravilhar-nos com retratos de maternidade real, lado-a-lado com as mães que marcaram a literatura, poesia, cinema e as artes visuais. Por toda a parte, fragmentos dessa força da natureza que são as mães. Mães como as nossas.»
Mães Como Nós, Luma Garbin - Livro - Bertrand «O que une Michelle Obama, Alice Vieira, Monica Belucci, Chimamanda Ngozi Adichie, Mariza, Luisa Sobral, Filipa de Lencastre e Marie Curie? A maternidade. Desde esse útero onde toda a vida começa, podemos ler histórias marcantes de mulheres que lutaram por um país mais justo para os seus filhos, podemos rir com os superpoderes que as progenitoras têm de desenvolver no desempenho das suas funções, e também maravilhar-nos com retratos de maternidade real, lado-a-lado com as mães que marcaram a literatura, poesia, cinema e as artes visuais. Por toda a parte, fragmentos dessa força da natureza que são as mães. Mães como as nossas.»
