Was für ein schöner Name, oder? Eigentlich verbirgt sich dahinter auch „nur“ frittierte kleine Krapfen, die nach dem Frittieren noch mit Pudding, Nutella oder Marmelade gefüllt werden. Meine Oma, die ich leider nie kennengelernt habe, stammte aus Italien und hat darauf bestanden, dass es Bigniole di Carnevale zur Faschingszeit gibt. Und eben keine Krapfen. In […]