暑くなってくると食欲も落ちるし、夏の台所での調理時間も短縮したいところ…。そんな時重宝するのが「冷しゃぶ」です。お肉を茹でて、野菜と共にサラダ感覚で食べたり、冷たい麺のトッピングにしたりと、様々なバリエーションで楽しめる冷しゃぶのアレンジレシピをピックアップしました。
