Nous sommes cinq soeurs et Marie alias Mariette est frisée comme un mouton. Elle ne manque pas d'humour et lui revient l'idée d'avoir nommé ainsi cette salade tendance années 80. Ingrédients 1/2 frisée 75g de roquefort 100g de lardons fumés 50g de noix Huile d'olive Vinaigre de Xérès Sel, poivre Faire dorer les lardons à la poêle, jeter toute la graisse. Préparer la vinaigrette. Dresser la frisée dans un joli saladier et la napper de sauce : bien mélanger. Ajouter le roquefort émietté, les lardons et les noix. Tous les ans la montagne pour faire plaisir à cher et tendre et tous les ans les mêmes photos : refuges, animaux, panoramas ...