Das unter Kennern beliebte El Fuerte Marbella, einst das erste Hotel der spanischen Küstenstadt, erstrahlt im Frühsommer nach einjährigem Umbau mit einem fünften Stern. Der besondere Fokus des Hauses liegt auf dem kulinarischen Konzept, das nun durch zwei gastronomische Angebote erweitert wurde. Im Restaurant "Edge by Paco Perez" kombiniert der namens¬gebende Sternekoch hochwertiges Fine Dining