Zutaten Für 6 Stück: 1 Bund Lauchzwiebeln250 g gemischtes Hack1-2 EL Tomatenmark1 EiSalz, weißer PfefferEdelsüß- oder Rosenpaprika1 TL getrocknete Kräuter der Provence1 mittelgroße Zwiebel2 mittelgroße Tomateneinige Salatblätter Zubereitung: Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Mit Hackfleisch, Senf, Ei, Salz, Pfeffer, Edelsüß-Paprika und getrockneten Kräutern verknetenBaguette-Brötchen auf der Oberseite längs tief einschneiden und etwas
