Vypadají jako vánoční vanilkové rohlíčky, jenže jsou o fous větší a hlavní roli zde nehrají žádné ořechy, nýbrž jablka, díky čemuž si je mohou dopřát i ti, kteří jsou na ořechy alergičtí. Recept od paní Radmily Matouškové je skvělý a neobvyklý způsob, jak naložit se zbylými jablky.