Les délices à l'abricot et au mascarpone sont de petits gâteaux composés d'abricots, mascarpone, farine, sucre en poudre, lait, levure chimique, oeufs, citron et sel. Faciles et rapides à préparer, ces petits gâteaux moelleux garnis d'abricots se dégustent au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Préparation : Dans un bol, fouetter les