Le cimbelline al vino rosso sono squisiti biscotti facilissimi da preparare senza latte, burro e uova, perfetti se avete del vino da smaltire. Il vino le rende profumate fragranti e friabili e lo zucchero con cui vengono ricoperte prime dalla cottura le rende ancora più golose. Sono perfette da gustare da sole ma anche da inzuppare in un bicchierino di vino o di liquore.