食べられる桜のドライフラワーから手作りし、焼きっぱなしでも華やかに見えるように工夫しました。桜花ペーストとWサクラパウダーで桜味に深みをもたせ、国産小麦「ファリーヌ」を使って、しっとり口どけ良いシフォンを目指しました。
