骨は…と言われがちかも？カラッと衣にふっくらの身に仕上げるだけでパクパク食べてくれる定番人気。味の馴染みやすい白身魚は漬け込みも不要。骨取りも簡単なのでサッとタレを絡めて衣を付けて揚げるだけ。時間がないときやお酒のおつまみはもちろんですが、しっかり冷ましてお弁当のおかずにもおすすめです。
