SUROVINY 1 ks listové těsto na pečícím papíře350 g cibule (bílé nebo červené nebo mix)1 ks zakysaná smetana150 g anglické slaniny150 g sýru nivadle chuti čerstvý tymián, sůl, pepř30 g másla POSTUP PŘÍPRAVY Cibuli nakrájíme na plátky. Slaninu pokrájíme na menší kousky a přidáme na pánev k cibuli. Přidáme ještě 30 g másla a restujeme do změknutí cibule. Listové těsto rozprostřeme na plech, propícháme ho vidličkou a pomažeme zakysanou smetanou. Nandáme orestovanou směs, posypeme nivou nakrájenou na kostičky, posypeme čerstvým tymiánem, solí a pepřem. Pečeme při 210 °C dozlatova.
