Home
FAQ
Membership
Login
Register
Contact us
Easter Recipes
Foie Gras
Citrus Salad Recipes
Michelin Star Food
Citrus Salad
Fresh Asparagus
Star Food
Michelin Star
Healthy Ingredient
Image gallery for:
Recette de la semaine mousseline de foie gras et asperges émulsion de truffe chefs pourcel blog
Recette de la semaine : mousseline de foie gras et asperges, émulsion de truffe | Chefs Pourcel Blog
Advertisement
Tartare de veau, comté, anchois, sauce Foyot
Catering business
Filet de Saint-Pierre, émulsion vanille et fève Tonka & véritables pomme Dauphine et panais glacés
poisson
Foie gras pressé
Plated dessert
Damier d'asperges vertes et bavarois d'asperges blanches
Entrees gourmettes
Advertisement
Betterave rouge, en millefeuille à la pomme verte, chapelure de noisette, laitue livèche
Recette apéritif
Huîtres Gillardeau, pommes Granny Smith, Oseille, Oyster Leaves
food
Millefeuille de tourteau au citron vert, une confiture de tomates poivrées
Presentation & Plating
Gaspacho d'asperges à la coriandre, quenelle de ricotta, tuile de parmesan
cuisiner
Recette de la semaine : fine gelée de fenouil, courgette croquante… | Chefs Pourcel Blog
Entrée
Archives des Plats
Viande
La recette de la semaine : mousse de châtaigne et foie gras poêlé | Chefs Pourcel Blog
entrées
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Portfolio
Cuisine