Heute zaubern wir aus dem französischen Dessertklassiker Birne-Helene eine wunderbare, winterliche Konfitüre. Dank unserem SweetFamily Bio-Gelierzucker 3:1 verwendest du dafür dreimal so viel Birnen wie Zucker, sodass ein besonders fruchtiges Ergebnis in Bio-Qualität entsteht. Die Zartbitterschokolade macht diese Konfitüre zusätzlich zu einem echten Highlight mit Überraschungseffekt – besonders für alle Schokoholics unter uns.
