Каждый год я готовлю 50 баночек маринованных овощей на зиму, но их редко хватает до весны. Процесс приготовления прост и не требует уксуса или стерилизации. Это вкусный и простой рецепт зимнего салата, который подойдет для тех, кто не хочет использовать уксус, сахар или другие консерванты. Рецепт простой, и вся наша семья любит этот салат. Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.. Простой и очень вкусный салат на зиму!