Le pain de mie est un incontournable. Toujours prêt à être dégainé pour un goûter improvisé ou un dîner rapide, il reste un allié du quotidien. Mais si vous êtes adepte d'une texture particulièrement moelleuse, il est temps de découvrir la version japonaise ! Une cuisinière a partagé sa recette ultra-gourmande ainsi que son secret pour obtenir une mie à la texture d'un nuage. Ne manquez pas cette occasion d'élever votre pain de mie à un niveau supérieur !