Recept om gewone cupcakes te maken. Je hebt hiervoor geen pakje cakemeel nodig. De cupcakes worden gemaakt van zelfrijzend bakmeel, boter, suiker en eieren. Ingrediënten Opbrengst: 12 cupcakes 200 gr suiker200 gr boter (zacht)1 zakje vanillesuiker4 scharreleieren200 gr zelfrijzend bakmeel (of 200 gr bloem + 1 theelepel bakpoeder)snufje zout2 - 3 eetlepels melk Bereidingswijze Voorbereiding: 15minBereiding: 1uurKlaar in:1uur15min Leg de boter al een paar uur van tevoren uit, zodat deze goed zacht is.Verwarm de oven voor op 175°C.Klop de suiker, zachte boter en vanillesuiker met een mixer tot een glad geheel. Voeg 1 voor 1 de eieren toe en mix steeds goed door. Voeg