Spalam pieptul de pui, apoi il taiem fasii. Il mai batem putin cu un ciocan pe ambele parti. Amestecam ouale cu condimentele alese de voi. Eu am folosit condimente pentru carne de pui, boia dulce, usturoi, sare si piper. Amestecam ouale cu un tel sau cu o furculita. Punem fulgii de porumb intr-un chopper si apoi ii maruntim. Incingem uleiul. Trecem fasiile de pui prin ou, apoi prin fulgii de porumb maruntiti. Le lasam in uleiul incins pana se rumenesc frumos.