Cette douceur venue de l’Europe de l’Est a une garniture généreuse que l’équipe en cuisine a adaptée avec une confiture de griottes et du fromage quark, que l’on trouve à l’épicerie. Ce chausson feuilleté et tout en légèreté n’est pas trop sucré. On pourrait aussi bien le prendre au déjeuner qu’en dessert, en solo ou à partager.