ほろほろ食感、チョコレートキャンディー そろそろバレンタイン。 今回は手作り派の方々へ、イギリス発祥のお菓子「ファッジ」のレシピをご紹介します。 ファッジ（Fudge）とは 西洋のキャンディのひとつ。イギリスのお菓子です。 口に入れた瞬間はヌガーに似た食感ですが、次第に口の中で ほろほろと崩れながら...