薄力粉をベースにした、自家製トルティーヤのレシピです。 コーンミールと薄力粉をミックスするので、コスパ良しで風味も抜群。 小さく焼いて重ねて本格メキシカンにしてもいいし、大きく焼いてアメリカ風にブリトーにしてもOK。
