Deze variant op gehaktballetjes in tomatensaus geef je een Aziatisch tintje. Je maakt namelijk een Thaise tomatensaus, die je op smaak brengt met Aziatische smaakmakers als gember en vissaus. Voor de gehaktballetjes hebben we gekozen voor kipgehakt in plaats van rundergehakt – dit is magerder en lekker zacht van smaak.
