ETLİ ALiNAZiK 3 adet patlıcan 300 gr. Dana kuşbaşı 1 adet kuru soğan 2-3 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet domates Tuz, karabiber, kekik 2 diş sarımsak 1 su bardağı süzme yoğurt YAPILIŞI Patlıcanlar közlenir. Kabuklarından soyulup ince kıyılır, az yağda tuz ve bir çimdik toz şeker ilave edilerek kısa süre […]
