Tym, którzy chcą odpocząć od panierowanych mięs, polecam duszony schab w sosie cebulowym. Robi się go bezproblemowo, a smakuje bardzo dobrze. 4-5 plastrów schabu2-3 łyżki mąki krupczatki3 nieduże cebule1,5 szkl. bulionu2-3 łyżki słodkiej śmietanki 30%1-2