Hozzávalók: bazsalikom levelek 2-2 gerezd fokhagyma 2 db 3 dl-es üveg Elkészítés: A bazsalikomot megmosom és konyhai papírtörlő között szárítom. Közben a fokhagymát megpucolom és a gerezdeket hosszában kettévágom. Üvegeket tisztára mosom, és teljesen kiszárítom. Elosztom a fűszereket a 2 db üvegbe. Egyiket felöntöm ecettel (max. 10%-os lehet), a másikat napraforgó olajjal. Lezárom az üvegeket, párszor átforgatom és polcra teszem. Két naponta párszor átforgatom, hogy egyenletesen ízesedjen az ecet és az olaj. Salátákhoz, húsokhoz is kíváló a fűszerecet és olaj!