Gli gnocchi di riso coreani sono un primo piatto dai tipici sapori orientali. Il loro nome tradizionale è Ddukbokki. L’impasto base degli gnocchi è preparato con farina di riso, olio di semi di sesamo e acqua. In questo caso vengono poi condite con una salsa piccante. Questi gnocchetti di riso sono un classico “street food”...Leggi Tutto