Hace unos días la empresa "Luna de miel" me hizo llegar un bote de Sirope de Agave. El sirope de Agave es 100% natural, su color dorado hace que se le conozca como "agua de miel", se mezcla facilmente y no altera el sabor de los alimentos, lo que permite sustituirlo en las recetas por el azúcar. Así que os dejo mi propuesta para que lo probéis y que cosa más natural que un yogur casero. Ingredientes: 1 litro de leche entera. 1 yogur natural. 2 cucharadas de sirope de agave o 4 cucharadas de azúcar. 150 gr. de galletas (María, María doradas) al gusto. 2 cucharadas de leche en polvo. Preparación: Triturar las galletas. Mezclar con el resto de los ingredientes y batir con la batidora. Llenar los vasitos de la yogurtera y lo ponemos en la yogurtera de 8 a 10 horas. Sacamos de la máquina, tapamos y metemos en la nevera 4 horas como mínimo antes de comer.
