ZUBEREITUNG: 3 Zwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 3 Paprikaschote(n) (rot, gelb, grün) 150 g Oliven, gefüllt mit Paprika 1 Bund Lauchzwiebel(n) 1 1/2 kg Hackfleisch, halb halb 2 Ei(er) 2 TL Senf 1 EL Tomatenmark Salz Pfeffer Paprikapulver, edelsüß 375 g Tomate(n) 2 EL Öl 75 g Schmand 125 g Chilisauce 200 g Mozzarella oder Gouda, gerieben Kräuter, frische, zumGarnieren ZUBEREITUNG: Knoblauch und 2 Zwiebeln fein würfeln. Paprikaschoten putzen und waschen. Jeweils 1/2 Schote fein würfeln. Die Hälfte der Oliven fein hacken. Lauchzwiebeln putzen, waschen, die Hälfte in feine Ringe schneiden.Hackfleisch, Eier, gehackte Oliven, Senf, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verkneten. Klein...