Πόσο πιο όμορφες και λαχταριστές φαίνονται οι πατάτες στον φούρνο όταν είναι κομμένες σαν ακορντεόν! Και από την άλλη και χρόνο γλυτώνεις αφού δεν τις κόβεις σε μικρότερα κομμάτια και όλες ανεξαιρέτως ροδοκοκκινίζουν αφού τίποτα δεν τις καλύπτει. Τραγανοπεντανόστιμες!