Intr-un vas cernem faina, adaugam sare, untul pe care l-am topit, cascaval, branza ( jumatate din cantitatea rasa ) si smantana. Se framanta un aluat potrivit. Apoi cu sucitorul intindem foaie ( eu am impartit cantitatea in doua ) o ungem cu galbenusul, presaram cascaval si branza si la final chimen. Daca se doreste cu mai multa branza sau cascaval sau chimen, ramane la alegerea fiecaruia. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam saleurile, dupa ce le-am portionat cu aparatul. Introducem la cuptorul, deja incins, pentru approx 25 min. Asta e tot, Pofta buna!