Un couscous perlé cuit comme un risotto, les poivrons qui apportent le kick idéal et la burrata, la touche ultime de gourmandise. C'est cadeau et c'est faciiiiiile ! Let's go ! Recette pour 4 personnes Ingrédients • 500g de couscous perlé (j'achète celui de chez Delhaize, simplement) • N'achetez pas les misères en petits sachets, par pitié ! • 2 poivrons rouges pointus (de préférence) • 200ml de crème allégée (pas besoin de celle à 35%, on n'est pas là pour prendre 6kg) • 2 à 4 burratas (ça d