Kartoffel porree und saibling – Artofit

Image gallery for: Kartoffel porree und saibling

Kartoffel, Porree und Saibling

Vorspeise aus Kartoffelcreme, gedünstetem und geflämmten Lauch, Lauchsalat und Saibling
Advertisement
Vorspeisen
Grandes Tables Suisses

料理のインスピレーション・発想
Saibling mit Avocadomousse und Basilikum

Menü
Gebratenes Zanderfilet mit Petersilienwurzelpüree und Rote-Rüben-Chips

Fisch
Advertisement
Tatar vom Rind - Trüffel | Wachtelei | Focaccia

Fingerfood Rezepte
Erfrischendes Tomatensorbet mit Tomaten-Mango-Salat

Vorspeisen
Schweinebauch sous-vide mit Brioche-Muffins, Sauerkraut & Waldstauden Saft´l

Kochrezepte
Mozzarella Bocconcini auf Erdbeer-Tomaten-Salsa & Kräutertramezzini

Bertl‘s Kitchen
Geschmorte Kräuterseitlinge mit Zwiebelcreme und Beluga Linsen

Pikante Rezepte
Eigelb confiert // Zwiebelcreme // Banane scharf // Weizengras

Vorspeise
Kürbismousse

“Schickes” Essen
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Apéro